بسم الله نبدأ .
المقادير صدور دجاج مقطعة شرائ* او ل*م استيك مقطع شرائ* *سب الرغبة
لبن زبادي
بصل شرائ*
طماطم مكعبات
نعناع و بقدونس مفروم ناعم
ليمون
خل
مل*
ثوم
فلفل أسود وهيل وقرفة وكمون مط*ون ناعم
الطريقة نضع اللبن في زبدية والثوم والبهارات والليمون والخل والمل* ثم نضع الدجاج
ويترك من ساعة الى ساعتين...
نضع الدجاج في طاوة ويقلب الى ان يصب* أصفر ثم نضع عليها البصل والطماطم
والنعناع والبقدونس ويقلب الى ان يستوي وتجف ماؤه...
ن*ضر الخبز الشامي ويدهن بالثوم او الط*ينة وتلف بالقصدير وتوضع في الفرن..
أو
نقلي بطاطس ونقطع بصل *لقات ونضع بقدونس في الاطراف وتوضع الشاورما في الوسط....
أتمنى أن تنال اعجابكم وبالهناء والعافية