لــ عشاق الشوكولاتـه :: طريقة سهله لـ ت�*ضيرها

[zAiNaB 86]

هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ

صٍـٍبٍـٍاٍ�*ٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ


كيف ال�*ال إن شاء الله بخير


♥ لـ عــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥

مافيه آ�*لى من ت�*ضير الشوكولاته


واليومـ
أ�*ضرت لكِم غالياتي
طريقه ت�*ضيرهــا
وتغليفها كهدية



في البداية.....

يجب عليك إ�*ضار
بعض الأشياء الرئيسية
التي ن�*تاجها لصنع التوفي:

* قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر لل�*لويات

* فرشاة - ملعقة كبيرة - ص�*ن







ون�*تاج أيضاً إلى:

* 1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )

* 1كوب من �*بات الشوكولاته

* 4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ








الطريـقــــة::

نضع السكر والزبدهـ في القدر

على نار منخفضة جداً
طبعا

مع الت�*ريك بين الثانية والأخرى

يـجب أن تصل

درجة ال�*رارة إلى 300 ف

بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتمـ مس�* الأطراف كي تمس�*

�*بات السكر العالقة

بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

وال�*رارة المطلوبة�*والي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية

بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه �*بات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ

لكن انتبهي غاليتي

لانه بعد خمس دقائق را�* يأخذ الوضعية الجامدة

طبعا
هي بدأت بالذوبان نمس�* عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سط�* التوفي

ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل

ثم نضرب الصينية

مع سط�* المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاته من الصينية

ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره







آلآن مـرـرٍ�*ـلة آلتــغــليـف ::


نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة

ونضع داخلها قطع الشوكولاته

ا�*ضري أي لصاق ت�*بينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة

أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ

والذي يعطي رونقاً جميلاً

وبالعااافيــ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــــة على قـ ل ـوبكم


دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍ�*ٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ

منـقـ ـ ـ ـول

[sinda]

انا من عشاق الشوكولاته

اول ما شفت العنوان دخلت على طول

تسلمي يا زيزي

على الطريقة ال�*لووه

دمتي بود

[zAiNaB 86]

هههههههههههههههه
تسلميلي انتي �*بيبتي
نورتي الشكولاته قصدي الموضوع

ت�*ية لكي

[sayed_554]

يا صبا�* الشيكولاته

[zAiNaB 86]

lol.... saba7 el noor... mashkoor 3al el moror... ta7eya lak... ..