الطريقة:
توضع شرائ* التوست في قالب البايركس ثم نضع علية دبس الكريم بشكل خطوط
في اناء آخر نغلي ال*ليب ثم نضع علية كريم كراميل البودره ونتركة ليبرد
نخلط الريم ويب والقشدة ونضيفة الى الكريم كراميل السابق ونخفقة
نضع الخيط السابق فوق التوست ثم يزين باالفستق ويوضع في الثلاجة وص*تين
يقطع التوست ويوضع في خلاط العصير *تى يط*ن ثم يوضع علية السمن ويدعك جيدا
يخلط الشاء مع ال*ليب والسكر وي*رك على النار *تى يتماسك ثم يترك *تى يبرد
توضع نصف كمية التوست في قالب بايركس كبير ثم يوضع علية خليط النشاء ثم يوضع علية نصف كمية التوست الثانية
تدخل الصينية الى الفرن *تى ي*مر قليلا من الأسفل والاعلى
تخرج وتوضع علية الشيرة *سب الرغبة وتزين با الفستق
مقادير الشيرة :
2كوب سكر 1 كوب ماء نقاط من عصير الليمون
الطريقة:
تغلي جميع المقادير لمدة خمس دقائق..
3\ كيك الشوكلاتة با الفليك
المقادير :
2 كوب ط*ين جميع الأستعمالات
5 بيضات
ثلاثة ارباع كوب سكر
ثلاثة ارباع زيت
نصف علبة فانيلا
1 ملعقة بكنج باودر
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
3 *بات فليك
يخفق البيض والسكر والفانيلا با الخلاط الكهربائي ثم يضاف الزيت الى المقدار السابق
ينخل الط*ين مع البكينج بودر و3 ملاعق كاكاو ثم نضيفة للخليط السابق
دهن الصينية ويضاف المقدار
ندخل الفرن متوسط ال*رارة تقريبا نصف ساعة *تى تستوي الكيكة ثم نفت* من الأعلى *تىي*مر قليلا
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقسم الكيكة نصفين
طريقة عمل الصلصة:
تخلط مقادير الصلصة مع بعض بخلاط العصير
ثم تضاف كمية من الصلصة السابقة الى وسط طبقتا الكيك ثم توضع باقي الصلصة فوق الطبقة العلوية للكيك ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين
تخرج وتزين بشوكلاتة فليك الأصفر وص*ة
4\ الكيك الرخامي
المقادير:
1 كيك جاهز الأبيض والبني من المخبز طازج
1 كوب *ليب طازج وملعقة نسكافية
ربع كيلو لوز
3 فنجان سكرمغلفان دريم ويب
6 مكعبات جبن كيري
2 ملعقة طعام سكر بودرة
نصف كوب اخر *يب طازج
2 ملعقة سمن للت*مير
3 علب قشدة
طريقة عمل الكريمة:
يخلط الدريم ويب و2 ملعقة بودرة سكر ونصف *ليب طازج في الخلاط لمدة عشر دقايق
تضاف على المقدار السابق جبن الكيري
ثم 3 علب القشدة ويضرب جيدا ويوضع في الثلاجة
طريقة عمل السكر الم*روق مع اللوز:
يقشر اللوز ثم ي*مر في ملعقتا السمن *تى يصب* لونة ذهبي ثم يكسر بواسطة الكسارة الى قطع صغيرة
يذوب السكر في مقلاة على النار *تى يذوب ويصب* لونة بني فات*
ثم يوضع اللوز الم*مص المكسور الى السكر المذاب وي*رك
يرش الخليط السابق على قطعة المنيوم مدهونة بسمن
تترك *تى تبرد ثم تكسر الى قطع صغيرة
الطريقة النهائية:
تقطع الكيكة الجاهزة با العرض الى ست قطع
توضع كل قطعتان بجانب بعض ثم يرش عليها القليل من ال*ليب ثم النسكافية السابق
تدهن قطعتان بربع كمية الكريما السابقة
ثم تضاف ربع كمية السككر مع اللوز على الكريما
ثم نضع قطعتان من الكيك ويرش با ال*ليب والنسكافية ثم نضع ربع كمية الكريمة السابقة
ثم نضع ربع كمية السكر مع اللوز
ثم آخر طقة من الكيك نضع الطبقتان ونشربهما با ال*ليب مع النسكافية ثم نضع الكريمةعلى الكيك ويغي من جميع النوا*ي ثم ترش بقليل من النسكافية البودرة وتوضع في الثلاجة
وعند التقديم تزين بطبقة من السكر واللوز الم*مص الباقي
ملا*ظة :
الكيكة يجب ان تنزع الطبقة العلوية قبل البدء با العمل
بـــــــــا لعافية ع قلبوبكم
أشهى ال*لويات
شارك 
العرض العادي
