اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات .. هيا نبدا ..
وبالصور المت*ركة
المقادير
3 اكواب من الط*ين
نصف كوب زيت
رشة مل*
4 ملاعق كبيرة *ليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتا* نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما ياتي :-
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع ال*شوة مع الجبنة و*سب الذوق
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او *بة البركة وهدا *سب الرغبة
نضعها بالفرن قليلا لت*مر
ص*تين والف عافية