تورته عيد الام
السلام عليكم ور*مة الله وبركاته
لقيت هذه ل*لويات في موقع اجنبي اعجبني اوي ف*بيت نعملها تورته لعيد الام ويارب تعجبكم
.....نبدا بسم الله الر*من الر*يم ......
المقادير
75 غرام شوكولا +كوب و6 ملاعق صغيرة زبدة + 3 بيض كبار + 2 ملاعق صغيرة فانيلا + 2 كوب وثلثي كوب دقيق + 2 كوب سكر + ملعقة كبيرة بكينج بودر + نصف ملعقة مل* + 2 كوب سكر + ثلاث ارباع كوب كريمة الخفق
كوب صغير شوكولا ...شوي شوكولا بيضاء
الطريقة:
افت*ي الفرن على درجة 325 درجة
ادهني 3 قوالب كيك بالزبدة ورشيها بالدقيق
في اناء على نارخفيفة نضع المقدار الاول من الشكولا مع كوب الزبدة وكوبين ونصف ماء ....نترك الكل فوق النار
الى ان يذوب مع الت*ريك...
نمزج البيض والفانيلا ......ثم نضيفهم لخليط الشوكولا ....
نضيف الدقيق....مع المزج ...المل* ....البيكنج بودرا ...السكر الى ان يتكون لنا خليط مائع
قسمو الخليط بالتساوي على ثلاث قوالب .......وادخلوها الفرن لمدة 25 دقيقة ...
بعد اخراجها من الفرن اتركوها تبرد في القوالب لمدة 10 دقائق ثم اخرجوها منها .....وقومو بتسوية ال*واف..
نذيب الباقي من الشوكولا مع الست ملاعق من الزبدة والكريمة على نارهادئة
نذهن الطبقة الاولى بخليط الشوكولا ونكرر العملية مع الطبقة الثانية مع تسوية كل ال*واف
فوق الطبقة الاخيرة نصب الباقي من الشوكولا مع تسويتها على كل الجوانب
للتزيين ناتي باوراق الشجر وننضفها ......
نذهنها بالشوكولا ونتركها تبرد ونزيلها بشويش .....
نفس الشئ بالشوكولا البضاء ....
وص*ة وهنا ..
__________________
عمري ضايع .. عمر فاضي .. واللي عشته من *ياتي ورقة فاضية وقلم واللي كانت رو*ي فيها .. كدبتني ليه عنيها فجأة را*ت مش لاقيها .. ذي *لم اتهدم فاضلي كتير معاني .. وال*ياة مكتفاني أنا نفسي أقول واصرخ بصوت .. نفسي أض*ك يااا زماني أ*لام كتير متكسرة .. بين السنين متنطورة نفسي ألاقي فيا نفسي .. نفسي يت*قق كياني
|
العرض العادي
